Roots Bazaar
Eten, ambacht en meer
Elk jaar vormt de Roots Bazaar een belangrijk onderdeel van Amsterdam Roots in het Oosterpark. Je vindt er kleurrijke kramen, foodtrucks, caravans en met een cultureel gevarieerd aanbod van producten en gerechten - van Suriname tot Japan en van Nederland tot Zweden.
Aanmelden Roots Bazaar voor ondernemers
Ondernemers kunnen zich aanmelden voor een Food of een Non Food plek.
Registratie tot vrijdag 9 juni 2024
Selectie
We streven naar een zo gevarieerd mogelijk aanbod voor onze bezoekers en willen onderlinge concurrentie voorkomen. We hanteren we een aantal selectiecriteria voor elke ondernemer.
Criteria Food:
- Ambachtelijkheid
- Bijzondere en originele recepten
- Composteerbare materialen voor verpakkingen en servies
- Decoratieve waarde van de stand: uiterlijk, decor, materialen
- 30% Vegetarisch/Vegan
Criteria Non Food:
- Culturele herkomst
- Fair trade
- Duurzame producten
- Decoratieve waarde van de stand: uiterlijk, decor, materialen
- Vrij van culturele stereotypering en toe-eigening
Duurzaamheid
Zoals de duurzaamheidscriteria van de gemeente Amsterdam voorschrijven is het gebruik van single use plastic om producten of gerechten te verpakken verboden en is het scheiden van afval verplicht. Roots helpt de ondernemers het afval zowel voor als achter de kraam te scheiden.
Mocht je vragen hebben, neem dan gerust contact op via bazaar@amsterdamroots.nl.
Follow Me